繼昨日刊發《月餅廠商集體押寶百元市場》後，北京商報記者繼續調查月餅市場發現，除了大三元等傳統月餅廠商押寶百元市場求生外，哈根達斯、DQ等新派月餅品牌的日子也不好過，不得不以大力度促銷吸引客流。但盡管如此，85°C某門店負責人表示，至今未接到一筆大宗團購訂單。
在西城區一家85°C店內，北京商報記者看到，精致的月餅禮盒擺放在顯要位置，但前來咨詢的消費者寥寥。一位店員告訴北京商報記者，今年月餅市場冷清，公司已做出讓步，無論是散購還是團購客戶都可享受折扣優惠。北京商報記者還了解到，凡購買20盒以上月餅的客戶還將獲得“每盒贈送100元”的禮券。85°C一般的月餅禮盒僅百元。
不過，即便商家舍得“放血”，但往年紅火的銷售場景也很難再現。有多個商家表示，至今尚未接到100盒以上的訂單。
另一家烘焙連鎖店店長稱，該店銷售以團購為主，往年中秋節前一個月，大部分單位就已完成訂購。不過今年大宗訂單幾乎全部取消。往年，商家都能從月餅團購市場大筆“撈金”，不少面包店、咖啡店紛紛加入，但今年市場突然遇冷讓商家措手不及。
在新派月餅市場比85°C名氣更大的哈根達斯也遇到了麻煩。據該品牌東直門店負責人介紹，往年推出的月餅絕不會剛上市就“屈尊”打折，但今年這一慣例卻被打破。據了解，該店目前尚未接到任何一筆大宗訂單，只有私企和外企的幾筆小額訂單。同樣銷售冰淇淋月餅的DQ也有類似情況。
新街口某DQ店負責人表示，今年國企訂單明顯少于去年，同時，私企和外企的訂購數量也明顯降低。
為了保住市場，各商家將重點轉移至零售散戶。據了解，哈根達斯今年專門為散購消費者推出了8.5折優惠；星巴克在6月給會員發放9折月餅優惠券後，時隔兩月又再次向會員提供同類優惠；在85°C，一盒標價為98元的月餅禮盒現在僅售78元，對于以原價購買四盒148元月餅禮盒的消費者，可免費獲得一盒138元的月餅禮盒。
遇冷的月餅市場也讓黃牛對月餅券避之不及。
北京商報記者調查發現，往年中秋節前，靠倒賣月餅券大撈一把的黃牛，今年卻因為月餅券受冷落而喪失了這一商機。一位常年倒賣月餅券的黃牛稱：“往年哈根達斯等一線品牌的冰激淩月餅券備受歡迎，一般在臨近中秋節時，收券價格才會降到5折左右，但今年一上市就出現了5折優惠，到了中秋肯定更不值錢。”
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