工商時報【台中訊】
2013年福容大飯店(月眉)特將父親節促銷自8月8日單一日延長至8月11日周休假期,且推出用餐波士頓龍蝦、帝王蟹大方送活動,征服爸爸味蕾。
福容月眉行政主廚李杰奎表示,考量男性飲食喜好,今年父親節主推8月8日至11日午、晚餐用餐波士頓龍蝦、帝王蟹大方送。專案中凡享用福粵樓港式飲茶(L樓)10人菜量12,800元桌菜,就送每桌嚴選波士頓龍蝦稍炸後放入雞上湯內焗煮,鮮美彈舌的「上湯焗波士頓龍蝦」兩份(價值1,980元)。凡點用J棧居酒屋(L樓)10人菜量15,800元桌菜,則送每桌搭配帝王蟹、鮭魚等高檔海鮮及味噌湯底的北海道帝王蟹鍋1鍋(10人量,價值1,280元)。訂席專線:(04)2559-2888轉8320福粵樓、8322 J棧居酒屋。
此外,桌菜菜色的設計匯聚海陸頂級食材,展現名廚精湛廚藝,其中福粵樓桌菜包含八菜、一鹹點、一甜點、一甜湯、一水果,其中囊括明爐掛燒鴨、蔥油放山雞、五味淋軟絲、蒜苗烏魚子、銀絲拌海蜇的福容大拼盤,以及八寶扣群翅、乾燒鮮蝦球、螺鮑燴鮮參、銀絲帝王蟹等都是港式招牌菜式。
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