享南小館特色便當買一送一 - 世界日報

享南小館的「馳名享南牛肉麵」。

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該店表示，他們的便當菜式每天採用新鮮材料烹製，冷熱款式共20多種，有不同的蔬菜類、肉類和魚類等，菜式清爽而不油膩，當天煮當天賣，絕不留到第二天。

該店負責人說，他們獨家刁嘴好味道的「馳名享南牛肉麵」(見圖)，是經過師傅改良，用正宗的傳統手法做菜，採用優質牛腱肉加入精心研發的配料，每天紅燒熬煮五至六個小時，入口慢慢滲出清甜微辣的鮮牛味。

此外，該店的「麻辣蒸臭豆腐」也是一絕，臭豆腐先蒸透，再淋上特製的麻辣醬汁，臭中帶香，臭豆腐也是採用天然的自然發酵，不添加任何加速發酵的添加物。另師傅自製的正宗四川「麻辣調料」也是麻辣一族的至愛，買回去放入鍋內煮沸，加入食材燙熟便可，既簡單又方便。

享南小館地址17110 Colima Road #C, Hacienda Hts.。

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