【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】

　　新竹市中正路蝦攪和台式海鮮舖的經營團隊在餐飲業已有一段很長的時間及經驗，對於食材的品質非常注重，往往自己到漁港選購合用的海鮮，也與海釣的朋友有連絡，常常可以取得一些比較特殊的海產，只要一通電話，便有老饕會在海鮮最新鮮的時候，邀約朋友到餐廳賞鮮。

　　蝦攪和台式海鮮舖附近的中正路非常寬，平常經過的車輛數不太多，所以路邊停車非常方便，可以安心享用美食，這是在市中心不易有的情況，而且離市區也近，幾分鐘可以到達。事先預約可以安排較適合的位子。同時有些手工菜可以事先準備，或找尋較特殊的食材。

　　母親節將至，為了祝福天下的母親們佳節快樂，特別安排母親節專案，並以優惠價與大家共度這一個佳節，事先預訂，母親節當天用餐贈送母親節精緻蛋糕一個，桌席為10人份，優惠價6000元，有龍蝦鄉村卷、海味大拼盤、翅唇海鮮羹、椰子蒸鮮蝦、鯧魚米粉湯、蔥油淋螃蟹、清蒸現流魚、照燒蜜掌排、手工海鮮卷、碧綠鮮時蔬、黑糖甜心卷、四季鮮水果等。（攝影／蔡聰挺）

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